吃不腻的几道家常菜,荤素搭配,解馋又开胃,请客吃饭有面子

09: 00: 16东方美食家

大蒜五花肉

主料:500克五花肉。洋葱,生姜,料酒,盐,味精,肉,香叶,丁香,茴香,小茴香。 5克精盐,3克味精,5克料酒,5克洋葱,5克生姜,酱油,大蒜,豆腐,辣椒油等。

做法:

1.清洗五花肉,浸泡半天去血液,中间换水2-3次,取出,放入沸水锅中,再煮沸,然后取出再煮一次后的五花肉;

2,另一锅放在火上,放入五花肉,加入猪肚上的水,配料中的洋葱,生姜,料酒,精盐,味精,肉,香叶,丁香,大料,孜然放入锅中。中间,用大火煮开,取出漂浮的泡沫,用小火煮,煮至肉筷子,可以插入五花肉做饭;

3,取出熟肉,控制水分,将其放在砧板上,用刀切成片,吃汁,或将黄瓜和洋葱丝卷起,放入盘中,倒入汁液,撒上颜色即可。小葱是一种颜色高,味道好的硬碟。将果汁与上面给出的汁液的成分混合以形成果汁。

培根炒大蒜苔藓

食材:大蒜,培根,盐,鸡肉,干辣椒,Pix县,豆瓣菜,辣椒,

做法:

1.将大蒜苔洗净至尾巴,切成约1英寸的小块,洗净并过滤干水。切片培根,切成干辣椒一小段时间。把炒锅放在火上,不要放油。

2.倒入大蒜苔,打开火,翻炒,直到大蒜变软,表面起皱,没有焦炭。

3.将炒好的大蒜放入火中,重新打开火,将油倒入锅中,加入干辣椒和培根,煮至培根直至透明。

4.换火,放入蒜苗,翻炒两分钟,让蒜苔充分吸收油汁。加入盐,鸡精,胡椒粉,豆瓣菜,加少许水,均匀翻炒。当水干燥时,可以使用。

辣椒炒肉

食材:前腿瘦猪肉,胡椒粉,少许脂肪,大蒜,酱油,盐,味精,菜籽油

实践

瘦肉片用盐和酱油稍微调味。切辣椒,拍松树。

2,香肥肉和蒜,炒瘦肉,胡椒等。

消炎

1,简单的炒菜,快速调味出锅就好了,这才是真正的尴尬。

2,不要浓稠腌制,辣椒炒肉的味道越复杂。

土豆烤鸭

食材:鸭腿,土豆,盐,几滴醋,肉桂,八角,酱油,酱油,料酒,洋葱,生姜

做法:

1.鸭腿切块,土豆去皮切块,生姜切片,洋葱块破碎;鸭肉溺水,另一锅,火锅放少许油,油热,倒入鸭块,半炸方式,直到鸭肉收缩,褪色,倒入少许料酒,然后加入洋葱,生姜,明星茴香和肉桂搅拌均匀;

2.加入酱油,酱油,翻炒均匀着色;加水,加一次,水不宜有鸭肉,煮沸,转中火10分钟;

3.加入土豆和盐,加几滴醋(你可以去味道),继续保持火,为了保持土豆完好,请不要继续转动;直到汤厚而干,它可以关闭。最后,将切碎的葱放入翻炒即可。

大蒜五花肉

主料:500克五花肉。洋葱,生姜,料酒,盐,味精,肉,香叶,丁香,茴香,小茴香。 5克精盐,3克味精,5克料酒,5克洋葱,5克生姜,酱油,大蒜,豆腐,辣椒油等。

做法:

1.清洗五花肉,浸泡半天去血液,中间换水2-3次,取出,放入沸水锅中,再煮沸,然后取出再煮一次后的五花肉;

2,另一锅放在火上,放入五花肉,加入猪肚上的水,配料中的洋葱,生姜,料酒,精盐,味精,肉,香叶,丁香,大料,孜然放入锅中。中间,用大火煮开,取出漂浮的泡沫,用小火煮,煮至肉筷子,可以插入五花肉做饭;

3,取出熟肉,控制水分,将其放在砧板上,用刀切成片,吃汁,或将黄瓜和洋葱丝卷起,放入盘中,倒入汁液,撒上颜色即可。小葱是一种颜色高,味道好的硬碟。将果汁与上面给出的汁液的成分混合以形成果汁。

培根炒大蒜苔藓

食材:大蒜,培根,盐,鸡肉,干辣椒,Pix县,豆瓣菜,辣椒,

做法:

1.将大蒜苔洗净至尾巴,切成约1英寸的小块,洗净并过滤干水。切片培根,切成干辣椒一小段时间。把炒锅放在火上,不要放油。

2.倒入大蒜苔,打开火,翻炒,直到大蒜变软,表面起皱,没有焦炭。

3.将炒好的大蒜放入火中,重新打开火,将油倒入锅中,加入干辣椒和培根,煮至培根直至透明。

4.换火,放入蒜苗,翻炒两分钟,让蒜苔充分吸收油汁。加入盐,鸡精,胡椒粉,豆瓣菜,加少许水,均匀翻炒。当水干燥时,可以使用。

辣椒炒肉

食材:前腿瘦猪肉,胡椒粉,少许脂肪,大蒜,酱油,盐,味精,菜籽油

实践

瘦肉片用盐和酱油稍微调味。切辣椒,拍松树。

2,香肥肉和蒜,炒瘦肉,胡椒等。

消炎

1,简单的炒菜,快速调味出锅就好了,这才是真正的尴尬。

2,不要浓稠腌制,辣椒炒肉的味道越复杂。

土豆烤鸭

食材:鸭腿,土豆,盐,几滴醋,肉桂,八角,酱油,酱油,料酒,洋葱,生姜

做法:

1.鸭腿切块,土豆去皮切块,生姜切片,洋葱块破碎;鸭肉溺水,另一锅,火锅放少许油,油热,倒入鸭块,半炸方式,直到鸭肉收缩,褪色,倒入少许料酒,然后加入洋葱,生姜,明星茴香和肉桂搅拌均匀;

2.加入酱油,酱油,翻炒均匀着色;加水,加一次,水不宜有鸭肉,煮沸,转中火10分钟;

3.加入土豆和盐,加几滴醋(你可以去味道),继续保持火,为了保持土豆完好,请不要继续转动;直到汤厚而干,它可以关闭。最后,将切碎的葱放入翻炒即可。

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