后城文化街信息网
国际新闻 当前位置:首页 > 国际新闻 > 正文

市面上牛奶羊奶这么多,但为什么没有猪奶卖?

中国是世界上一个畜牧业大国。猪、牛、羊养殖市场也在快速发展。产品产量继续扩大。国家产业政策也鼓励猪、牛、羊养殖业的进一步发展。同样,作为哺乳动物,它们每年为人们提供大量的肉类和奶制品,但我们在市场上几乎能买到的都是牛奶和羊奶。为什么没有猪奶出售?

也许在很多人的印象中,猪又懒又脏又臭,而且吃得很杂,所以猪奶可能不太健康。事实上,在现代养猪场,猪的生活环境非常干净,卫生措施做得很好,这不是很多人想的那样。从颜色上看,猪奶与牛奶和羊奶相似,尝起来略带杏仁味,营养价值高,与牛奶相似。既然猪奶不脏又有营养,为什么市场上没有猪奶呢?

首先,从经济的角度来看,饲养和销售猪奶是不划算的。牛和羊是食草动物,主要是放牧,基本上是放养模式,饲养成本低,而猪是杂食动物,吃得更多。此外,养猪场通常用混合浓缩饲料喂养。养猪挤奶的成本比养牛和养羊高得多,这是不划算的。

其次,猪的哺乳期很短。小猪出生后,母猪产奶期仅为1-2个月,奶牛泌乳期为6-9个月,绵羊泌乳期可达4个月。一头牛一年能提供10,000公斤的牛奶,而一头母猪一年只能生产600公斤的牛奶,这远远不够。与此同时,生产猪的数量一般比较大,产奶量本来就少,猪的胃口也大,所以猪的奶量勉强够喂猪,养猪的收入远远高于卖猪奶的收入。

那就很难买到猪奶了。服用猪奶的难度主要体现在两个方面。首先,猪放奶的次数和时间短,这与猪独特的泌乳习惯有关。母猪的乳房不像牛和羊那样预先储存乳汁。在母猪的乳房慢慢分泌乳汁之前,产奶需要猪的叫声和拱曲动作来刺激母猪的神经。这种分泌过程通常需要50多分钟,最后一次乳汁释放时间只有几分钟。也就是说,如果你想收集猪奶,你几乎每隔一个小时就要挤一次,一天下来要挤20多次,而牛羊一天只需要挤两三次,最多不超过四次。

另一方面,与牛羊相比,猪并不“诚实”。经过长期驯化,牛和羊变得非常温顺,挤奶也变得容易,而猪不容易接近和固定,挤奶也非常困难。此外,与牛的四个乳头和羊的两个乳头相比,母猪的数量要高得多。用手在几分钟内同时挤出十几个奶头是很困难的,如果采用像收集牛奶这样的机械方法,成本会高得多。

最后,作为人类饲养的牲畜之一,猪没有任何特殊的产奶品种。牛品种中有奶牛,羊品种中有奶山羊,但我们似乎没有听说过饲养“奶猪”。太湖黑猪产奶比其他品种多,但数量仍然很少。虽然哺乳能力已被作为现代猪育种的一项重要指标,但其最终目的是为仔猪提供母乳喂养,从而有效地增加栏数。

综上所述,事实上,并不是说猪奶有什么问题,没有被市场所认可,而是因为猪奶量少、周期短、取奶困难、投入产出比高、收入少等多种因素综合作用的结果。事实上,我们的生活中已经有了牛奶、羊奶和其他奶制品,它们的产量也满足了人们的日常需求,所以养猪户没有必要再把猪奶拿去卖了~

天天影视网



后城文化街信息网 版权所有© www.shenmin.net.cn 技术支持:后城文化街信息网 | 网站地图