低调的让人心疼!意大利一般人都不知道的小众旅行地

意大利是地中海沿岸的一颗明珠,在这个国家,您可以品尝历史美食,并在窗口中了解世界。作为世界上拥有世界遗产最多的国家,该国有很多地方值得一游,每个地方都会让您忘记。但是今天是意大利的艾米利亚罗马涅地区。它不仅是美食的圣地,而且还是一座艺术宫殿。

艾米利亚罗马涅地区位于意大利北部,是意大利20个地区之一。它由历史上的两个地区组成,艾米利亚和罗马涅。该国北部是肥沃的河流盆地,南部是绿色的亚平宁山脉,东部是亚得里亚海海岸,但最着名的是它是一些意大利美食的发源地。

帕尔马

去帕尔马品尝帕尔马火腿和帕玛森奶酪。意大利帕尔马火腿被称为“爱马仕火腿”,它的颜色是柔和的红色,像粉红色的玫瑰,脂肪均匀分布,口味是所有火腿中最软的,因此可以使用地道的意大利餐厅。在意大利,提供优质帕尔马火腿的能力几乎已成为评估餐厅质量的标准。帕尔马火腿有自己的术语“ Prosciutto di Parma”,在超市购买时必须注意,并不是所有的意大利火腿都称为帕尔马火腿!

帕玛森芝士历史悠久,是手工制作的。这种硬质奶酪含有高蛋白质和纤维,而同事还含有钙,磷和其他元素。营养价值很高!

摩德纳

前往摩德纳进行令人垂涎的香醋的日常游览。醋与酒醋非常相似。尽管它是醋,但味道浓郁,口感醇厚,但略带甜味,并带有特殊的香气。据说,从最早的文献到现在的1000年间,大部分时间里,只有上层贵族才能使用摩德纳香醋,即使到现在,全世界的年产量也只有约9万瓶,而每瓶摩德纳香醋进入市场具有自己的系统特定的“身份”认证。

博洛尼亚

古老的博洛尼亚是一个小而精致的城市。这里最着名的自然是博洛尼亚肉酱。在面食上撒上新鲜番茄酱和肉末,最后撒上薄薄的奶酪。味道真是令人垂涎。这里是许多意大利美食的发源地,在旧城区的肉铺里可以买到新鲜的意大利面和其他着名的菜肴。

除了食物,博洛尼亚还有许多地方可以旅行。

比你还可以参观文艺复兴时期费拉拉的宏伟宫殿;

在中世纪的BrisíLaghera村庄散步;

根据拉文纳精美的拜占庭马赛克壁画沐浴;

您可以在里米尼的海边观看电影,那里是传奇电影制作人费德里科费里尼(Federico Fellini)的故乡。

无论您是来这里吃饭还是文化,艾米利亚罗马涅都会让您大饱眼福和流连忘返。