麦当劳外卖比堂食定价还高,麦当劳为啥敢这么收费?

最近,一些消费者报道说,麦当劳同样的套餐比餐厅价格贵11元,附加送货费近10元。在Mile Delivery Platform上,记者随机选择了“Big Mac Medium Package”,价格为35.5元,另外还要支付9元的送货费。在阜成路上的麦当劳自助餐机上,同样套餐只需29.5元。记者的经验表明,McLe的价格高于食堂的价格并不是个别现象。店员解释说“美乐比商店更贵.这是公司的订单”。

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事实上,麦当劳麦当劳的麦当劳的交付价格比往常更高。令人惊讶的是,直接在他店里吃饭的价格更贵。我们可以从几个方面进行分析。

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首先,对于大多数企业来说,外卖的成本高于现场吃的成本。对于外卖,企业不仅需要包装成本,还需要外卖平台的成本。如果餐饮企业停留在第三方网站平台上,如饥饿,其大部分销售产品应该提供给第三方平台提取,因此必然会导致价格上涨。它会比平常更高。如果一家餐饮企业没有进入第三方外卖平台,它就会进入自己制作的外卖平台,如麦当劳和必胜客,这些都是自制的微信小程序。根据开心宝的数据,我们可以发现麦当劳自己的平台是麦当劳的交付。虽然可以说在抽水方面不会有来自第三方平台的抽水量,但外卖程序的生产和运营也需要成本,这些成本并不太低,因为专业的外卖平台和机构往往可以减少通过规模经济和维护自己的成本。成本可能高于第三方的成本。正是由于成本较高,所以一般来说,外卖企业往往价格较高。

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其次,我们从麦当劳本身的角度来看待它。毕竟,麦当劳是一家大型国际公司。虽然它属于中国的金拱门,但它可能与麦当劳国际集团不一样,但它也是一个非常大的企业。对于这样一个非常大的企业来说,其自身的研发成本如运营和维护成本可能属于自己的业务范围,因此对于麦当劳来说,它使用这种差异化的成本定价,事实上,有一些歧视性的消费者在价格歧视类别。与此同时,麦当劳拥有非常特殊的市场垄断或支配地位。对于麦当劳来说,如果您的消费者是我的用户,那么在做出订单选择时基本上没有第二选择。正是这种缺乏选择性使得麦当劳具有一定的市场支配地位。这不是一个完全的垄断,但它让麦当劳有信心做这样的事情。

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总的来说,虽然我们可以从市场的角度来理解,为什么麦当劳平台的价格超过了它当场吃的价格,但作为像麦当劳这样的跨国连锁企业,采用这种有区别的价格定价方法本身一种缺乏市场诚信。我们可以理解,这并不意味着消费者可以理解,如果从长远来看,麦当劳在消费者心目中的形象将受到很大影响。麦当劳的品牌损失将远远大于外卖平台的品牌损失。点收入。

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